BAROLO DOCG CESARE PAVESE
Tipo: Tinto
País: Itália
Uva: Nebbiolo
Região: Itália / Piemonte
Produtor: Cesare Pavanese
Coloração: Rubi acastanhado
Teor alcoólico: 14.0%
Barrica: 18 meses
Notas de degustação: O Cesare Pavese apresenta um equilíbrio de estilo encorpado, baseadas no calor do álcool e de textura aveludada, com forte presença de taninos.
Harmonização: Carne de vaca, massa, cordeiro, carne de caça (cervo ou viado)