Vinho Rosé Errazuriz Collection
Descrição
Fundada em 1992, a Viñedo Errazuriz Ovalle S/A, localizada no Valle de Colchagua e Lontue, é a maior empresa familiar de vinhedos e bodegas do Chile. Os campos da Viñedo Errazuriz Ovalle cobrem uma extensão de 3100 hectares e são cuidadosamente irrigados por gotejamento. Desses vinhedos, 2000 hectares estão localizados no Valle de Colchagua, que pertencem à família a mais de cem anos, onde são produzidos 14 diferentes tipos de uvas que foram plantadas no início de 1994 e agora encontram-se em sua máxima produção. As terras de Marchigüe, que estão localizadas também no Valle de Colchagua, fazem parte de uma área privilegiada com clima extraordinário e solos propícios ao cultivo da uva.
Composto pela uva: Cabernet Sauvignon
País
Chile
Produtor
Viñedo Errazuriz Ovalle S/A
Região
Valle de Colchagua
Tipo
Rosé
Envelhecimento
Sem passagem por barrica
Uva
Cabernet Sauvignon
Teor Alcoólico
13%
Temperatura de Serviço
10 a 12 ºC
Visual
Cor rosa claro
Paladar
No paladar, é fresco e equilibrado, com um final leve e refrescante
Olfato
Aroma frutado, com notas de frutas vermelhas e cítricas
Harmonização
É ideal para acompanhar pratos leves, saladas, frutos do mar e aperitivos