Vinho Errazuriz Collection Cabernet Sauvignon
PAIS: CHILE- VALLE CURICÓ
SAFRA:2021
UVA: CARBERNET SAUVIGNON
TEOR ALCOLICO:13,5%
Colheita:
A colheira ocorre durante a primeira semana de abril quando as uvas atingem
Sua maturidade ideal
Vinificação:
As uvas são transportadas para a adega, desengaçadas
e fermentado em tanques de aço inoxidável
por 7 a 10 dias com temperaturas controladas
que não exceda 28 ° C. Após este processo,
realiza fermentação malolática em um
totalmente natural, amaciando o vinho.
Notas de degustação:
De cor vermelho rubi brilhante com reflexos azulados.
No nariz é um vinho expressivo com caráter frutado.
Apresenta aromas intensos a frutos vermelhos maduros
como ameixas e framboesas. Na boca apresenta acidez média
e taninos suaves. Tem um final longo e persistente.